Ketahanan Tanaman Serai Wangi Terhadap Serangan Jamur Curvularia Spp.
Citronella (Cymbopogon nardus L.) atau dikenal dengan tanaman serai wangi adalah tanaman aromatik yang menghasilkan minyak citronella Jawa, komoditas ekspor yang penting. Minyak esensialnya mengandung beberapa senyawa seperti citronellal, geraniol, dan citronellol, yang secara luas digunakan dalam parfum, kosmetik, aromaterapi, serta sebagai agen antimikroba dan insektisida alami. Meskipun memiliki nilai ekonomi dan farmasi, C. nardus […]
Hidung Elektronik, Solusi Cerdas Deteksi Kerang Darah Segar
Kerang merupakan salah satu sumber protein hewani yang digemari oleh berbagai kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih, teksturnya yang khas, serta kandungan gizinya yang melimpah menjadikan kerang sebagai komoditas pangan bernilai ekonomi tinggi. Salah satu jenis kerang yang banyak dijumpai di pasaran adalah kerang darah (Anadara granosa). Kerang ini kaya akan mineral penting seperti kalsium, […]
Strategi Transisi: Mengelola Emisi Metana dari TPA Sampah Demi Target NDC
Dalam upaya mencapai target Enhanced Nationally Determined Contribution (NDC) 2030, Indonesia perlu memberikan perhatian lebih pada pengelolaan emisi metana dari sektor persampahan. Metana merupakan gas rumah kaca dengan dampak pemanasan global yang jauh lebih kuat dibandingkan karbon dioksida. Namun, potensi gas metana di lebih dari 300 TPA yang tersebar di seluruh Indonesia saat ini sebagian […]
Karakteristik Mikropartikel Roti Lebah Dari Lebah Kelulut (Heterotrigona Itama) Kalimantan Timur
Roti lebah, produk yang difermentasi secara alami, kaya akan senyawa bioaktif, seperti flavonoid, fenolik, dan asam lemak esensial, yang menunjukkan potensi terapeutik yang menjanjikan. Studi ini mengevaluasi karakteristik fisikokimia dan aktivitas biologis roti lebah yang diformulasikan menjadi mikropartikel (BbNP) pada konsentrasi yang berbeda (0,1, 0,5, dan 1 g) dibandingkan dengan bubuk roti lebah (BbHi) dan […]
Dekontaminasi Ion Logam Berat Menggunakan Biosorben Kitosan
Logam berat telah memberikan ancaman yang serius terhadap kesehatan manusia dan lingkungan karena tidak dapat terdegradasi secara biologis dan mudah terakumulasi di dalam jaringan makluk hidup. Hal ini disebabkan pertumbuhan sektor industri yang cepat dan sistem pengelolaan air limbah industri yang kurang sesuai. Ada beberapa jenis ion logam berat yang ditemukan di lingkungan air, diantaranya […]
Puasa Menggugah Kesadaran Bahwa Rizki Itu Harus Dibagi
Sudah banyak para Kiai, Ustadz, Guru, Ilmuwan Islam, dokter dsb menjelaskan tentang banyaknya manfaat yang diperoleh seseorang yang sedang menjalankan ibadah puasa terutama dalam perspektif kesehatan, spiritual dan sosial. Ada juga dalam perspektif kesetiawanan sosial terutama sikap empati terhadap sesama atau sikap merasakan apa yang dirasakan orang lain misalkan kesedihan dan penderitaan. Dalam konteks situasi […]
