Berita UNAIR Pascasarjana, Selasa, 10 Desember 2024 – Pentingnya menyediakan makanan sehat bagi anak sekolah dasar tidak bisa dianggap remeh. Gizi yang diterima anak kecil selama tahun-tahun memainkan peran penting dalam perkembangan fisik dan kognitif mereka. Penting bagi sekolah dasar untuk menawarkan pilihan nutrisi seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan protein tanpa lemak untuk memastikan bahwa anak-anak mendapatkan vitamin dan mineral yang mereka butuhkan untuk berkembang. Dengan mempromosikan pola makan yang seimbang, sekolah dapat membantu anak-anak mempertahankan berat badan yang sehat, meningkatkan konsentrasi dan fokus mereka di sekolah, serta mengurangi risiko terkena penyakit kronis di kemudian hari. Memasukkan pilihan makanan sehat di kantin sekolah juga dapat membantu anak-anak mengembangkan kebiasaan dalam membuat pilihan makanan bergizi. Dengan memperkenalkan anak-anak pada berbagai makanan sehat sejak usia dini, sekolah dapat membantu mereka mengembangkan selera terhadap buah-buahan dan sayur-sayuran serta belajar menghargai manfaat dari mengonsumsi makanan utuh. Mendidik anak-anak tentang pentingnya pola makan seimbang dan dampak makanan terhadap kesehatan mereka secara
keseluruhan dapat memberdayakan mereka untuk membuat pilihan yang tepat mengenai nutrisi mereka seiring bertambahnya usia.
Sekolah memainkan peran penting dalam membentuk kebiasaan makan anak-anak dan dapat memberikan dampak signifikan terhadap kesehatan jangka panjang mereka. Dengan menawarkan pilihan makanan bergizi di kantin sekolah dan mendidik anak-anak tentang manfaat pola makan seimbang, sekolah dapat membantu anak-anak mengembangkan
kebiasaan seumur hidup dalam membuat pilihan makanan sehat. Penting bagi sekolah untuk memprioritaskan kesehatan dan kesejahteraan siswanya dengan mempromosikan dan
menyediakan akses terhadap makanan bergizi. Namun di SDN Mejoyo, Desa Mejoyo, Kecamatan Bangsal, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur belum adanya kantin, sehingga untuk pemenuhan makanan sehat untuk anaksekolah dasar belum terpenuhi oleh pihak sekolah. Oleh karena itu, dengan kegiatan pengabdian masyarakat ini harapannya dapat membantu pihak sekolah untuk memberikan edukasi kepada para guru di sekolah pada pemelihan menu sehat yang disediakan dalam kantin sekolah sebelum bangunan kantin sekolah dibangun. Tidak hanya itu, para siswa juga diberikan edukasi mengenai memilih makanan-minuman sehat.
Pada kegiatan ini, sebelum siswa diberikan materi, siswa diberikan pre dan post test., tujuannya untuk mengetahui sejauh mana pengetahuan siswa-siswi di SDN Mejoyo tentang pentingnya makanan sehat. Diketahui bahwa totak jumlah siswa-siswi berjumlah 97 siswa Pada saat pre test, siswa yang menjawab benar sebanyak 92 anak dan setelah pemberian materi (post test) siswa yang menjawab benar adalah sebanyak 97 anak. Ini menandakan setelah pemberian materi oleh Dr. Sonny Kristianto, S.Si.,M.Si. para siswa menyimak dan antusias menerima materi. Selama sosialisasi makanan sehat, kegiatan ini dipandu oleh Dr. Ni Luh Ayu Megasari, S.Gz., M.Ked Trop. Kegiatan ini dimentori oleh dosen Prodi Imunoogi Sekolah Pascasarjana, Dr. Waode Fifin Ervina, M.Imun dan dibantu oleh beberapa mahasiswa Prodi Imunologi untuk dokumentasi yaitu Ririn Elpira, Maiffah Cahya Deapatih, dan Farchatun.
Follow Sosial Media Sekolah Pascasarjana Unair =
(Instagram, YouTube, Facebook, LinkedIn, Twitter, Spotify, TikTok)
