Pendidikan
S3
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
S2
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
S1
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Email
annis_catur@fkm.unair.ac.id
Kantor
-
Prof. Dr. ANNIS CATUR ADI Ir., M.Si adalah dosen KESEHATAN MASYARAKAT di Fakultas Kesehatan Masyarakat.
Formulasi Cookies Tinggi Protein dan Zat Besi dengan Substitusi Tepung ISP dan MOCAF untuk Balita Stunting
2024
Peningkatan Asupan Energi dan Lemak saat Akhir Pekan pada Remaja
2024
Health Literacy: Transisi Pandemi-Endemi Covid-19 pada Guru dalam Akselerasi Pemahaman Siswa di Kecamatan Bulak Surabaya
2023
Analisis Daya Terima dan Kandungan Gizi pada Patty dengan Modifikasi Jantung Pisang dan Isolate Soy Protein (ISP)
2023
Description of Gastric Acidity (pH) with Simple Method in Lipopolysaccharide Induced Mice
2023
HUBUNGAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA NELAYAN DENGAN STATUS GIZI IBU WANITA USIA SUBUR (WUS) DI KABUPATEN BREBES
2023
PENGARUH TINGKAT KONSUMSI VITAMIN C DENGAN TINGKAT KELELAHAN PADA KARYAWAN BRI
2023
HUBUNGAN ANTARA SIKAP DENGAN PERILAKU PEMILIHAN STREET FOOD PADA REMAJA DI PASAR LAMA KOTA TANGERANG
2023
Formulasi Pangan Flakes dengan Substitusi Tepung Kentang dan Tepung Wijen sebagai Alternatif Makanan Selingan Bagi Ibu Hamil
2023
Lemuru Fish (Sardinella Lemuru) Oil effects on Body Weight of Wistar Rats Induced by Trans Fatty Acids
2022
Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor dan Eucheuma Cottonii serta Substitusi Tepung Tulang Ikan Lele pada Nugget Ayam terhadap Daya Terima Serta Kandungan Kalsium dan Fosfor
2022
STRENGTHENING CADRES CAPABILITIES IN THE DEVELOPMENT OF TODDLERS HEALTHY SNACK ON HIGH PROTEIN LOCAL MIXED FLOUR PRODUCTS IN ACCELERATION OF STUNTING MANAGEMENT IN TULUNGAGUNG
2022
HUBUNGAN PENGETAHUAN DENGAN SIKAP DAN HIGIENE PERORANGAN (PERSONAL HYGIENE) PENJAMAH MAKANAN PADA PENYELENGGARAAN MAKANAN ASRAMA PUTRI
2016
TRAINING AND ASSISTANCE OF FOOD VENDORS IN EFFORTS TO PREVENT FOODBORNE DISEASES IN KENJERAN VILLAGE SURABAYA
2022
Determinan Wasting pada Balita di Masa Pandemi COVID-19
2022
ANALISIS USAHA MAKANAN FUNGSIONAL FERMENTED GARLIC DENGAN METODE CANVAS MODEL BAGI KOMUNITAS LANSIA NON PRODUKTIF
2022
PROGRAM DAN INTERVENSI PEMBERIAN MAKAN BAYI DAN ANAK (PMBA) DALAM PERCEPATAN PENANGGULANGAN STUNTING
2022
HOUSEHOLD FOOD INSECURITY IS ASSOCIATED WITH BINGE EATING DISORDER AMONG ADOLESCENT IN SEMAMPIR DISTRICT, SURABAYA, INDONESIA
2021
Modifikasi Kacang Kedelai (Glycine Max) dan Hati Ayam pada Sosis Ayam sebagai Alternatif Sosis Tinggi Protein dan Zat Besi
2021
COMMUNITY EMPOWERMENT IN PINEAPPLE AGROINDUSTRY WASTE UTILIZATION AS AN INGREDIENT OF SNACKS IN SUBANG DISTRICTS
2021
The Difference of Results in Abdomen and Anus Area Measurement With Non-Contact Infrared Thermometer
2021
Potensi Ekstrak Etanol Ubi Jalar Ungu sebagai Inhibitor Angiotensin Converting Enzyme pada Tikus Hipertensi
2021
PENYULUHAN DAN PELATIHAN PEMBUATAN BAWANG PUTIH FERMENTASI DALAM RANGKA PENINGKATAN PRODUKTIFITAS KELOMPOK LANSIA
2021
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BATANG NANAS (ANANAS COMOSUS) DAN RED KIDNEY BEAN (PHASEOLUS VULGARIS) TERHADAP DAYA TERIMA, KADAR PATI RESISTEN & PROTEIN PADA MI INSTAN
2021
THE ACCEPTANCE OF BAKED GETUK (CASSAVA CAKE) WITH RICE BRAN AND RED BEANS SUBSTITUTION AS HIGH FIBER SNACK FOR ELDERLY
2021
Pengaruh Substitusi Sari Kacang Merah dan Jagung Manis terhadap Daya Terima, Nilai Serat, dan Total Bakteri Asam Laktat Yogurt
2021
Risk Factors of Anemia in Preschool Children (3-5 Years Old) in Kedungkandang District, Malang
2021
EFFECT OF COOKING METHODS AND RICE VARIETY ON THE SENSORY QUALITY AND CONSUMER ACCEPTANCE
2020
Risk Factors of Stunting in Children Aged 1-5 Years at Wire Primary Health Care, Tuban Regency, East Java
2020
Determinants of Anemia among Early Adolescent Girls in Kendari City
2020
Hubungan Sumber Informasi dan Pengalaman dengan Tingkat Pengetahuan tentang Penggunaan Monosodium Glutamate (MSG) pada Ibu Rumah Tangga
2020
Effect of Single Clove Garlic Extract (Allium Sativum Linn) on Blood Sugar Levels, Malondialdehyde, Insulin Levels and Insulin Resistance (Experiments in Rats (Rattus Novergicus) Induced by Streptozotocin
2020
FORMULASI DAN KARAKTERISASI SEDIAAN NANOEMULSI VITAMIN A [Formulation and Characterization of Vitamin A Nanoemulsion]
2019
Pengaruh Kombinasi Kacang Kedelai (Glycine Max) Dan Kacang Tunggak (Vigna Unguiculata (L) Walp.) Yang Diperkaya Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) Terhadap Daya Terima Dan Kadar Protein Snack Bar
2019
Regular Physical Activity, High Soy Dietary Intake and Premenstrual Syndrome (PMS) Symptoms in Young Adult Women: A Descriptive Study
2019
Parenting Style in Early Marriage Mothers in Indonesia
2019
Ketahanan Pangan Rumah Tangga, Kejadian Sakit dan Sanitasi Lingkungan Berhubungan dengan Status Gizi Balita Usia 1-5 Tahun Di Surabaya
2019
Community Empowerment Through Sulfur Soap Preparation for Dermatitis Prevention
2019
Tingkat Konsumsi Energi, Protein, dan Status Gizi dengan Produktivitas Kerja Karyawan
2019
Kecukupan Energi, Vitamin C, dan Air dengan Kebugaran Fisik Prajurit
2019
Regular Physical Activity, High Soy Dietary Intake and Premenstrual Syndrome (PMS) Symptoms in Young Adult Women: A Descriptive Study
2019
The Effect of Green Coffee Bean Extract on The Weight Rats with High Fat Diet
2018
Involvement of Family Members and Nutrition Care Pattern of Positive Deviance
2018
Effect of Probiotic Milk Containing L. Casei Shirota on Immunoglobulin-G Levels Among Anemic Adolescent Girls
2018
Influence of Additional Feeding Recovery on The Intellectual Intelligence of Children
2018
The Effect of Green Coffee Bean Extract on The Weight Rats with High Fat Diet
2018
Type of Personality, Food Consumption and Physical Activity Levels as Determinants of Overweight and Obesity among Urban Adolescents
2018
Effect of Probiotic Milk containing L. casei Shirota on Immunoglobulin G Levels among Anemic Adolescent Girls
2018
Penerapan Sistem Hazard Analisis Critical Control Point (HACCP) Pada Produk Ayam Bakar Bumbu Herb Di Divisi Katering Diet PT. Prima Citra Nutrindo Surabaya
2018
Kaldu Ayam Instan dengan Substitusi Tepung Hati Ayam sebagai Alternatif Bumbu untuk Mencegah Anemia
2018
Involvement of Family Members and Nutrition Care Pattern of Positive Deviance
2018
Type of Personality, Food Consumption and Physical Activity Levels as Determinants of Overweight and Obesity among Urban Adolescents
2018
Hubungan Status Gizi dan Level Aktivitas Fisik dengan Tingkat Kebugaran pada Pemain Bola Basket di UKM Basket
2018
Influence of Additional Feeding Recovery on The Intellectual Intelligence of Children
2018
Malonaldehyde Level of Administration Ethanol Extract of Purple Sweet Potato Var. Ayamurasaki in Doca-Salt Hypertensive Rats
2018
Malonaldehyde Level of Administration Ethanol Extract of Purple Sweet Potato Var. Ayamurasaki in Doca-Salt Hypertensive Rats
2018
PENGARUH SUBSTITUSI TEMPE DAN PENAMBAHAN ISOLATED SOY PROTEIN TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN PROTEIN SOSIS AYAM
2017
DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN PROTEIN BISKUIT SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU DAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI UNTUK PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN IBU HAMIL KEK
2017
DAYA TERIMA, KADAR PROTEIN DAN ZAT BESI COOKIES SUBTITUSI TEPUNG DAUN KELOR DAN TEPUNG KECAMBAH KEDELAI
2017
MUTU ORGANOLEPTIK, KANDUNGAN PROTEIN DAN BETAKAROTEN MIE SUBSTITUSI IKAN RUCAH DAN UBI JALAR KUNING
2017
AKTIVITAS FISIK DAN KONSUMSI KEDELAI PADA REMAJA PUTRI YANG MENGALAMI PREMENSTRUAL SYNDROME DI SMKN 10 SURABAYA
2017
Pengaruh Substitusi Bekatul (Rice Bran) dan Bengkuang (Pachyrhizus erosus) Terhadap Kadar Energi, Kadar Serat dan Daya Terima Pada Mini Pao
2017
KETAHANAN PANGAN DAN COPING STRATEGY RUMAH TANGGA DI PULAU TERISOLIR GILI LABAK, KABUPATEN SUMENEP, MADURA
2016
PENGARUH SUBSTITUSI BUAH SUKUN (ARTOCARPUS COMMUNIS) DAN KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA) TERHADAP DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN PROTEIN FLAKES
2016
PENAMBAHAN IKAN LELE (CLARIAS GARIEPINUS) DAN ISOLATED SOY PROTEIN TERHADAP DAYA TERIMA DAN KADAR PROTEIN CILOK
2016
GAMBARAN TINDAKAN DIET SURVIVOR KANKER PAYUDARA DI LUAR DAN DI DALAM RUMAH SINGGAH YKI JAWA TIMUR
2016
PENINGKATAN DAYA TERIMA DAN KADAR PROTEIN NUGGET SUBSTITUSI IKAN LELE (CLARIAS BATRACHUS) DAN KACANG MERAH (VIGNA ANGULARIS)
2016
DAYA TERIMA DAN ZAT GIZI PERMEN JELI DENGAN PENAMBAHAN BUBUK DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA)
2016
PENGARUH GLUTAMIN & GLUKOSA UNHIDRAT PADA JUMLAH LIMFOSIT TIKUS MODEL KURANG ENERGI PROTEIN
2016
PENGARUH SUBSTITUSI RUMPUT LAUT (EUCHEUMA COTTONII) DAN JAMUR TIRAM (PLEUROTUS OSTREATUS) TERHADAP DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN SERAT PADA BISKUIT
2015
DAYA TERIMA DAN KADAR BETAKAROTEN DONAT SUBSTITUSI LABU KUNING
2015
DAYA TERIMA DAN TOTAL COST KOMBINASI SARI KULIT BUAH NAGA MERAH DAN SARI BUAH JAMBU BIJI MERAH
2015
DAYA TERIMA DAN INDEKS GLIKEMIK MAKANAN BROWNIES YANG DIPERKAYA TEPUNG BERAS MERAH DAN KURMA
2015
Kebiasaan makan balita stunting pada masyarakat Suku Sasak: Tinjauan 1000 hari pertama kehidupan (HPK)
2014
