UNAIR NEWS – Program studi teknologi hasil perikanan atau dikenal dengan sebutan THP merupakan salah satu program studi yang ada di Fakultas Perikanan dan Kelautan (FPK) Universitas Airlangga (UNAIR). Sebagai upaya mengenalkan program studi tersebut kepada masyarakat luas, FPK UNAIR menggelar webinar bertajuk Yuk Kenal lebih dekat THP UNAIR bersama ketua program studi THP dan dekan FPK UNAIR.
Webinar yang dilaksanakan pada Sabtu (9/4/2022) tersebut dilaksanakan secara online dan dihadiri oleh dekan FPK UNAIR Prof Moch Amin Alamsjah Ir MSi PhD, ketua program studi THP Dr RR Juni Triastuti SPi MP, dosen THP FPK UNAIR, serta siswa SMA dari berbagai daerah di Indonesia.
Pada kesempatan tersebut Dr Juni berkesempatan untuk menyampaikan materinya mengenai pengenalan program studi THP, mengawali materi tersebut Dr Juni mengungkapkan bahwa potensi perikanan dan kelautan di Indonesia sangatlah banyak dan melimpah. Namun, besarnya potensi tersebut memerlukan explorasi yang lebih besar di bidang perikanan dan kelautan khususnya pengolahan hasil perikanan.
“Bagaimana kita bisa mengeksplorasi potensi tersebut ? yaitu dengan pengembangan teknologi perikanan dan kelautan melalui program studi THP,” ungkapnya.
Program studi THP, sambung Dr Juni, berdiri pada tahun 2012 dengan nama program studi peminatan teknologi industri hasil perikanan hingga tahun 2014. Kemudian pada tahun 2014 hingga 2017 program studi tersebut berganti nama menjadi teknologi industri hasil perikanan, dan pada tahun 2018 hingga saat ini berganti kembali menjadi program studi teknologi hasil perikanan.
“Mengenai ciri khas keilmuan dan pengembangan program studi kami yaitu pada bidang biota farmasi,” jelasnya.
Biota Farmasi meliputi empat bidang ilmu yaitu bioactive compounds, functional food and nutraceuticals, fishery product processing and safety dan industrial management. Selain itu, tenaga pengajar program studi THP merupakan lulusan universitas dari dalam dan di luar negeri. Sehingga tidak perlu diragukan kembali mengenai kualitas lulusan dari program studi THP FPK UNAIR.
“Bahkan saat ini ada beberapa dosen kami yang sedang menepuh pendidikan di luar negeri, sebagai upaya peningkatan kualitas pengajar agar terciptanya lulusan THP FPK UNAIR yang unggul,” pesannya.
Penulis: Ananda Wildhan Wahyu Pratama
Editor: Khefti Al Mawalia
