Kappaphycus alvarezii sebagai komoditi rumput laut yang mengandung sulphated-polysaccharide kappa-carrageenan mengalami peningkatan hasil budidayanya di Indonesia dan Philipina. Kappa-carrageenan digunakan sebagai thickener, emulsifier dan stabilizer
Karies gigi merupakan penyakit mulut dan merupakan masalah kesehatan masyarakat. Karies gigi mengganggu kesehatan mulut, bahkan dapat menyebabkan kehilangan gigi pada semua kelompok umur. Walaupun
Osteoporosis merupakan penyakit yang menyebabkan resorpsi tulang yang diderita pada usia lanjut. Pada tahun 2006, lebih dari 7.5 juta orang di Eropa, Amerika Serikat dan
Ekosistem akuatik, terutama sungai, diakui sangat terdegradasi dalam hal keanekaragaman spesies dan fungsi ekologis. Tingkat penurunan keanekaragaman spesies di lingkungan air hampir dua kali lipat
Daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang dibutuhkan oleh manusia, di Nusa Tenggara Timur (NTT), daging sapi merupakan daging yang paling digemari sebagai
Pemasaran syariah menjadi topik menarik beberapa dekade belakangan ini, seiring berkembangnya indsutri halal di berbagai negara. Sebagai disiplin ilmu baru, lumrah jika terjadi perdebatan karena
Kualitas fisik udara rumah serta kebiasaan hidup bersih dan sehat, memiliki peran dalam menjaga kesehatan penghuni rumah. Artikel berikut akan menjelaskan peran suhu ruangan dan
Proses penggilingan padi berpotensi menimbulkan polusi debu padi. Debu padi tersebut dapat terhirup oleh pekerja dan berisiko menimbulkan gangguan faal paru. Paparan debu padi yang terhirup
Penyakit hati seperti sirosis dan kanker hati di Indonesia mayoritas disebabkan oleh virus hepatitis B. Orang yang terinfeksi dengan virus hepatitis B akan mengalami kondisi
Indonesia merupakan negara endemis penyakit hepatitis B. Penularan penyakit hepatitis B ini dapat terjadi melalui kontak darah. Risiko tinggi penularan ini terjadi pada kelompok rentan
Perubahan adalah sebuah keniscayaan, dan kapasitas bagi organisasi untuk berubah (organizational capacity for change – OCC) merupakan kunci pada keberhasilan organisasi dalam meningkatkan kinerjanya. Namun
Pandemi Coronavirus Disease 2019 (COVID‑19) telah terjadi sejak akhir tahun 2019 dan sampai saat ini. Pandemi COVID‑19 menjadi masalah global dan telah menjangkiti lebih dari
