UNAIR NEWS – Olahan ikan menjadi salah satu menu favorit banyak orang saat berbuka puasa dan sahur. Namun, tidak semua cara memasak bisa mempertahankan nutrisi
Deoxyribonucleic Acid (DNA) dan Database Biodiversitas Ekosistem akuatik, terutama sungai, diakui sangat terdegradasi dalam hal keanekaragaman spesies dan fungsi ekologis. Tingkat penurunan keanekaragaman spesies di
Salah satu sumber pangan berprotein tinggi yang melimpah di Indonesia adalah ikan. Namun, seiring berkembangnya industrialisasi dan aktivitas manusia (pertanian, perkebunan) yang menyebabkan penurunan kualitas
UNAIR NEWS – Pandemi Covid-19 tidak menyurutkan mahasiswa Universitas Airlangga (UNAIR) melakukan pengabdian masyarakat melalui program Kuliah Kerja Nyata (KKN) ke-62 yang dikoordinir oleh Lembaga
Alligator gar adalah jenis ikan predator yang berasal dari Amerika Utara. Ikan ini banyak didatangkan ke berbagai negara sebagai bagian dari perdagangan akuarium. Alligator gar
Ikan Wader Lunjar padi (Rasbora argyrotaenia ) adalah ikan air tawar khas perairan Indonesia yang banyak diminati saaat ini, tetapi produksi ikan tersebut diperoleh dari
Ikan lele (Clarias sp.) adalah salah satu komodtas penting perikanan, khususnya dalam budidaya air tawar. Ikan lele mendominasi budidaya air tawar dan menempati peringkat tiga
UNAIR NEWS – Memasuki bulan Mei 2020 yang bertepatan dengan datangnya bulan Ramadhan, kasus Virus Corona di Indonesia kian meningkat. Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP)
Ikan wader pari (nama umum: silver rasbora; nama ilmiah: Rasbora argyrotaenia) merupakan komoditas yang baru dibudidayakan sebagai ikan hias dan ikan konsumsi di Indonesia dan
UNAIR NEWS – Bulan Mei 2020 ini umat Muslim di seluruh dunia tengah menjalani ibadah puasa Ramadan. Saat puasa, dibutuhkan tubuh yang sehat demi kelancaran
Ikan wader pari yang didunia internasional juga dikenal dengan sebutan silver rasbora (Rasbora argyrotaenia) merupakan ikan yang secara alami terdistribusi di negara-negara Asia Tenggara (Indonesia,
Menjelang peringatan Hari Gizi Nasional yang jatuh pada 25 Januari 2019, Departemen Gizi Universitas Airlangga mencanangkan gerakan pembangunan gizi anak dalam tajuk acara “Gemar Makan Ikan Sejak Dini” (GEMARI) kepada para siswa SD Al-Muslim, Wadungasri, Sidoarjo, pada (23/01).
