UNAIR

Setiap orang tua pasti menginginkan anaknya tumbuh sehat, kuat, dan terhindar dari penyakit. Namun sering kali ada satu hal yang dianggap sepele, padahal dampaknya sangat

Malnutrisi terus menjadi masalah gizi secara global, dan merupakan penyebab utama kematian anak di bawah usia 5 tahun di seluruh dunia. Anak-anak yang menderita malnutrisi

Kebutuhan ion zinc (Zn2+) dalam tubuh manusia memegang peranan krusial sebagai logam mineral paling melimpah kedua setelah zat besi. Ion ini terlibat dalam berbagai proses

Kelainan cacat tulang dan penyakit sendi degeneratif seperti Osteoarthritis (OA) masih menjadi masalah kesehatan secara global yang menimbulkan beban ekonomi signifikan. Namun, beberapa penelitian terbaru

Permintaan terhadap produk hewani di Indonesia terus meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini sejalan dengan semakin tingginya kesadaran masyarakat akan pentingnya protein hewani dalam

Kambing merupakan komponen penting dalam mata pencaharian pedesaan di Indonesia, memberikan kontribusi signifikan terhadap pendapatan rumah tangga dan ketahanan pangan nasional. Namun, keberlanjutan peternakan kambing

Pemanasan global menjadi tantangan besar dunia saat ini, dan sektor peternakan ruminansia—seperti sapi dan kerbau—merupakan salah satu penyumbang emisi gas rumah kaca, khususnya metana (CH₄).