
Angka Kontaminasi Salmonella Non-Tifoid pada Daging Babi Melebihi Angka Kontaminasi pada Daging Sapi, Ayam, dan Ikan
Salmonella adalah bakteri basil Gram-negatif yang menyebabkan keracunan makanan dengan gejala klinis berupa diare. Nama Salmonella berasal dari Daniel Edward Salmon, ahli dari Amerika, walaupun





