Di antara 34 provinsi di Indonesia, diperkirakan terdapat 19,22 juta ekor kambing yang tercatat oleh Kementerian Pertanian Republik Indonesia, dan kambing peranakan Etawah (Capra aegagrus hircus) lebih unggul karena lebih mampu bertahan hidup dalam keadaan ekstrem. Meskipun terjadi perubahan musim yang ekstrem, angka kelahiran kambing peranakan Etawah yang dipelihara dengan metode tradisional berkisar antara 1,84-2,02 litter size/tahun. Manajemen reproduksi merupakan isu krusial yang harus ditangani dengan baik untuk meningkatkan efisiensi reproduksi. Kambing peranakan Etawah bersifat dwiguna, artinya dapat dimanfaatkan baik untuk daging maupun susu. Kambing peranakan Etawah memiliki telinga yang besar, fitur wajah cembung, dan pertambahan berat badan yang efisien. Pada penelitian sebelumnya, kambing peranakan Etawah yang dipelihara secara intensif memiliki berat 43±5,54 kg, semi intensif 46±1,96 kg, dan ekstensif 49±5,93 kg. Kambing peranakan intensif memiliki pertumbuhan yang diukur dengan panjang 74±8,82 cm, semi intensif 74±3,90 cm, dan ekstensif 75±3,61 cm. Dibandingkan dengan kambing peranakan Etawah, kambing Boer yang mirip dengan Etawah memiliki lingkar tubuh 10,07% lebih besar pada usia yang sama. Selain itu, secara umum seluruh tubuh kambing Boer berwarna putih, coklat kemerahan di bagian kepala, dan bertanduk melengkung, sehingga dapat dibedakan dengan kambing persilangan Etawah.
Banyak atribut ternak yang dapat dievaluasi menggunakan biometrik hewan berdasarkan ukuran. Data penting untuk perkembangan dan reproduksi, serta karakteristik lain yang dapat berubah akibat pengaruh pola makan dan lingkungan, dapat diperoleh dari pengukuran ini. Upaya selanjutnya untuk memperkirakan bentuk tulang rusuk dan rongga toraks telah menggunakan salah satu dari dua pendekatan umum. Pendekatan pertama menggunakan campuran Principal Component Analysis (PCA) dan General Procrustes Analysis (GPA) untuk mengukur perubahan landmark di seluruh populasi. Landmark ini diposisikan secara strategis di seluruh rongga toraks dari serangkaian konfigurasi tulang rusuk. Penelitian sebelumnya pada sapi Sahiwal (Bos taurus subsp. indicus (Linnaeus, 1758)) yang menggunakan teknik serupa, menggunakan kumpulan penanda yang lebih luas di seluruh tulang rusuk, untuk mengukur estimasi heritabilitas lebih dari 0,70 untuk tinggi di bagian belakang, tinggi di tulang kait, tinggi di tulang pasak, dan tinggi di tulang rusuk terakhir. Dengan tingkat kontrol genetik ini, rangka tubuh sapi Sahiwal dapat dibentuk sesuai keinginan melalui seleksi genetik, dan seleksi untuk ukuran tubuh tertentu dapat efektif. Dalam studi lain, tiga ukuran toraks dari tulang rusuk kelima—panjang tulang rusuk, lebar toraks, dan kedalaman punggung—diskalakan secara logaritmik pada massa tubuh yang diantisipasi pada monyet. Namun, hanya tren tulang rusuk kelima yang merupakan contoh representatif karena tren yang sebanding biasanya diamati pada berbagai tingkat. Berat kambing dapat diperkirakan menggunakan morfometri tulang rusuk. Asumsi lebar dada dan panjang tubuh dapat diklasifikasikan sebagai faktor yang menentukan berat badan. Selain itu, rongga dada juga terkait dengan kapasitas kambing untuk volume respirasi maksimum. Konfigurasi tulang rusuk dapat menentukan postur dan penilaian kualitas kambing selama pembiakan. Aktivitas biomekanik antara otot dan sendi mengembangkan komposisi otot tulang rusuk dan sifat kelembutan karkasnya. Area terluas di daerah toraks harus diungkapkan dengan evaluasi osteometrik karena tulang rusuk tersusun dari konfigurasi pertama hingga ketiga belas. Secara khusus, temuan parameter biometrik pada tulang rusuk dapat menjadi penanda untuk memperkirakan berat badan, skor kondisi tubuh, dan volume toraks untuk aplikasi lebih lanjut.
Tulang rusuk kedelapan diidentifikasi sebagai lokasi transisi berdasarkan variabel Length of the Costochondral (LC). Dari tulang rusuk pertama hingga kedelapan, variabel LC terus bertambah; dari tulang rusuk kedelapan hingga ketiga belas, variabel tersebut secara bertahap menurun. Sementara itu, model Width of the Tubercle Costochondral (WTC) dan Width of the Junction Costochondral (WJC) menunjukkan tren yang sama. Dari konfigurasi tulang rusuk pertama hingga ketiga belas, variabel WTC dan WJC secara bertahap menunjukkan tren yang menurun. Menurut penelitian ini, tulang rusuk kedelapan dapat berfungsi sebagai titik acuan untuk menghitung lingkar dada guna menilai berat badan dan skor kondisi tubuh pada persilangan Etawah untuk aplikasi di masa mendatang.
Kepala rusuk, leher rusuk, dan tuberkulum di ujung proksimal, batang, atau badan, dan tulang rawan rusuk di ujung distal membentuk setiap pasang tulang rusuk hasil persilangan Etawah. Ada dua permukaan luar dan dua batas pada batang atau badan yang melengkung. Bagian distal miring ke dalam, sedangkan bagian atas memiliki lengkungan yang lebih besar. Ditemukan bahwa permukaan lateral memiliki alur yang lebar di bagian atas dan cembung. Permukaan medialnya cekung dan halus. Batas posterior, yang menaungi alur rusuk untuk pembuluh darah interkostal, cembung, sedangkan batas anteriornya tebal dan cekung. Di bagian atas, alur ini terlihat. Selain itu, kepala memperlihatkan dua faset artikular, dengan alur rusuk di antara keduanya. Artikulasi kosto-sentral dibuat ketika faset-faset ini diformulasikan dengan faset-faset badan vertebra masing-masing. Tuberkulum terletak di belakang kepala, dan ditemukan bahwa bagian sempit yang dikenal sebagai leher membagi kedua struktur tersebut. Panjang leher ditemukan bervariasi. Seluruh panjang leher memperlihatkan alur. Kecuali di daerah ekor seri, lehernya panjang dan membentuk sudut yang lebih dekat dengan poros atau badan. Di bawah tuberkulum utama tulang rusuk di dekat tepi ekor poros terdapat tuberkulum tambahan. Di tulang rusuk, terdapat variasi jarak antara kedua tuberkulum. Biasanya, faset artikular tuberkulum primer tulang rusuk berbentuk cekung. Namun, variasi terlihat pada ukuran dan bentuk faset tuberkulum. Faset ini membentuk artikulasi kostotransversal dengan menghubungkan dengan faset homolog pada prosesus transversal vertebra toraks.
Ujung distal tulang rusuk sedikit membesar dan terhubung ke tulang rawan rusuk. Tulang rawan ditemukan berbentuk silinder dan sedikit meregang dari sisi ke sisi. Tulang rusuk kedua sisi secara struktural identik, dan tidak ada perbedaan mencolok antara kedua jenis kelamin. Tuberkulum tulang rusuk pertama memiliki faset yang menyerupai jok sepeda. Pada bagian proksimal tulang rusuk pertama dari tepi kaudal, alur rusuk terlihat jelas. Baik perlekatan morfologis maupun anterior ke tulang rawan rusuk digunakan untuk mengkategorikan tulang rusuk. Berdasarkan karakteristik anatomisnya, tulang rusuk dikategorikan sebagai tulang rusuk biasa atau tidak biasa secara morfologis. Tulang rusuk yang khas (tulang rusuk 3-9) mencakup empat fitur utama: kepala dengan dua faset artikular, leher, tuberkulum, dan poros. Tulang rusuk tersebut terhubung dengan tulang belakang di bagian posterior dan sternum di bagian anterior sepanjang tulang rawan rusuk. Satu tulang rusuk terhubung dengan tulang belakang aksila di bagian posterior pada sendi kostovertebral, yang memiliki dua artikulasi berbeda. Pertama, melalui dua faset artikular yang berbeda, kepala berartikulasi dengan badan vertebra yang berada tepat di atas dan sebanding secara numerik pada sendi kostokorporeal. Pada sendi kostokorporeal, tuberkulum, yang terletak di tempat leher dan batang bertemu, berartikulasi dengan prosesus transversus vertebra yang sesuai. Meskipun sedikit gerakan meluncur, sendi-sendi ini secara alami stabil dan mendukung stabilitas tulang belakang toraks.
Penulis: Muhammad Thohawi Elziyad Purnama
Sumber: Suharsono, Dhamayanti Y, Eliyani H, Sarmanu, Firdausy LW, Maslamama ST, Purnama MTE. 2025. Gross morphology and osteometry of the ribs of Etawah crossbred goats. Biodiversitas 26: 1691-1697.
