UNAIR NEWS – Mahasiswa KKN-BBK 2 Universitas Airlangga (UNAIR) di Kecamatan Sukomanunggal, Surabaya, berhasil menggandeng Pusat Halal UNAIR dan Dinas PTSP untuk mengadakan Edukasi Pengembangan UMKM dengan tema “UMKM Naik Kelas”. Mahasiswa edukasi warga sukomanunggal dapatkan sertifikasi halal.
Terdapat enam kelurahan yang mengikuti kegiatan pada Rabu (2/8/2023) di Kecamatan Sukomanunggal, Surabaya, itu. Mulai Kelurahan Putatgede, Simomulyo, Simomulyo Baru, Sonokwijenan, Sukomanunggal, hingga Tanjungsari.
Kegiatan tersebut bertujuan untuk memberikan edukasi pentingnya kepemilikan Nomor Induk Berusaha (NIB) dan kepemilikan Sertifikat Halal. Sehingga UMKM di seluruh Kecamatan Sukomanunggal dapat terus berkomitmen untuk menjalankan praktik bisnis yang beretika dan sesuai dengan prinsip halal.
Kepemilikan Sertifikasi Halal menunjukan adanya kepatuhan UMKM terhadap syarat-syarat agama Islam dan standar Internasional dalam produksi dan penyajian produk. Kepercayaan konsumen terhadap produk halal pun meningkat, dan hal itu memberikan peluang besar bagi UMKM untuk menjangkau pasar yang lebih luas.
Bantu UMKM Dapatkan Sertifikat
Salah satu rangkaian kegiatannya meliputi pengurusan pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB) oleh Dinas PTSP Surabaya. Termasuk pengurusan persyaratan legalitas usaha guna mendapatkan Sertifikat Halal oleh Pusat Halal Universitas Airlangga (UNAIR).
KKN-BBK 2 Kelurahan Simomulyo Baru RW 10 mengajukan satu UMKM lokal yang bergerak di industri kuliner dengan nama “Donat Barokah”. Industri “Donat Barokah” merupakan salah satu industri yang sangat membantu masyarakat setempat untuk mendapatkan penghasilan tambahan dan termasuk industri yang mampu bertahan hingga saat ini.
Dengan itu, KKN-BBK 2 Kelurahan Simomulyo Baru mengantarkan industri kuliner “Donat Barokah” untuk mendapatkan edukasi terkait pendapatan NIB dan Sertifikat Halal melalui kegiatan KKN-BBK 2 di Kecamatan Sukomanunggal.
Sertifikasi Halal oleh “Donat Barokah” menjadi komitmen untuk terus meningkatkan kualitas produk dan layanan mereka. “Donat Barokah” juga memiliki rencana untuk meluncurkan beberapa produk baru yang telah mendapatkan sertifikasi halal untuk memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat terhadap produk halal. Dengan sertifikasi itu, UMKM diharapkan bisa lebih mendapatkan kepercayaan dari konsumen, terutama masyarakat.
Penulis: Nokya Suripto Putri
Editor: Feri Fenoria
