Salah satu senyawa yang diisolasi dari kulit manggis adalah α-mangostin, suatu zat dengan berbagai manfaat kesehatan, seperti sifat antikanker, antiinflamasi, dan antibakteri. Kolonisasi bakteri pada permukaan gigi merupakan penyebab umum gangguan infeksi mulut, seperti penyakit periodontal dan karies gigi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi potensi α-mangostin sebagai pengobatan herbal guna menghambat pertumbuhan bakteri di rongga mulut. Dalam penelitian ini, sampel yang digunakan adalah galur bakteri Prevotella intermedia, Peptostreptococcus, dan Fusobacterium nucleatum, yang umumnya ditemukan di rongga mulut. Bakteri-bakteri tersebut kemudian diinkubasi pada suhu 37°C selama 48 jam. Senyawa α-mangostin kemudian diencerkan menjadi delapan konsentrasi, yaitu 100, 50, 25, 12,5, 6,25, 3,125, 1,56, dan 0,78%. Tahap selanjutnya adalah penanaman bakteri menggunakan teknik sebar pada media agar dan inkubasi lanjutan selama 48 jam pada suhu 37°C. Setelah itu, koloni yang tumbuh pada media agar diamati dan dihitung. Data kemudian dianalisis menggunakan uji statistik Kruskal-Wallis untuk menentukan perbedaan yang signifikan antar-kelompok. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada konsentrasi 25%, tidak terlihat adanya pertumbuhan koloni bakteri P. intermedia dan F. nucleatum, sedangkan pada konsentrasi 12,5%, tidak terlihat adanya pertumbuhan Peptostreptococcus. Untuk bakteri P. intermedia dan F. nucleatum, α-mangostin memiliki konsentrasi hambat minimum (KHM/MIC) sebesar 12,5% dan konsentrasi bakterisidal minimum (KBM/MBC) sebesar 25%. α-mangostin memiliki KHM sebesar 6,25% dan KBM sebesar 12,5% dalam menghambat bakteri Peptostreptococcus.
Penulis: Andra Rizqiawan
Informasi lebih detail dari riset ini dapat dilihat pada tulisan kami di: https://scholar.unair.ac.id/en/publications/antibacterial-activity-of-%CE%B1-mangostin-against-prevotella-intermed/
