
Evaluasi Komparatif Pelepasan Eritromisin dan Sifat Mekanik dalam Kapsul Cangkang Keras Gelatin, Karagenan terhidrolisis, dan Karagenan-Maltodekstrin.
Gelatin merupakan bahan standar dalam pembuatan kapsul cangkang keras, namun keterbatasan sumber hewani serta kebutuhan alternatif berbasis nabati mendorong eksplorasi material pengganti yang aman dan