Ikan gurame memiliki potensi bisnis yang cukup besar karena permintaan pasar yang tinggi, baik di dalam maupun luar negeri, serta harga jual yang relatif stabil. Permintaan ikan gurame terus meningkat, baik dari pasar domestik maupun ekspor, karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal. Kualitas air yang baik sangat penting untuk pertumbuhan ikan gurame.
Suhu air, pH, oksigen terlarut, dan kadar amonia harus dijaga dalam kondisi optimal. Selain itu, titik kritis dalam budidaya gurami adalah fase penetasan telur. Telur seringkali kekurangan zat yang dibutuhkan sehingga mengurangi persentase penetasan. Salah satu bahan yang dapat menunjang hal tersebut adalah air kelapa. Pemberian dosis yang tepat air kelapa yang tepat dapat meningkatkan persentase penetasan dan survival rate dari benih ikan gurami karena air kelapa memiliki senyawa elektronik yang dibutuhkan oleh embrio dan larva.
Penulis: Dr. Veryl Hasan, S.Pi., M.P.
Detail tulisan ini dapat dilihat di:
