Olahan Ikan Sehat Tanpa Digoreng untuk Konsumsi saat Berpuasa
UNAIR NEWS – Olahan ikan menjadi salah satu menu favorit banyak orang saat berbuka puasa dan sahur. Namun, tidak semua cara memasak bisa mempertahankan nutrisi dalam ikan. Ikan yang digoreng justru tidak bagus untuk kesehatan. Hal ini dikarenakan selama penggorengan, ikan akan menyerap lemak dari minyak sehingga meningkatkan jumlah kalori. Dosen Fakultas Perikanan dan Kelautan […]
FPK UNAIR- Dinas Perikanan Kabupaten Lamongan Kerja Sama Atasi Problem Budidaya Sawah Tambak
UNAIR NEWS – Fakultas Perikanan dan Kelautan (FPK) UNAIR menjalin Perjanjian Kerja Sama (PKS) dengan Dinas Perikanan Kabupaten Lamongan. Kamis (20/1/22) kesepakatan PKS itu ditandai dengan penandatanganan oleh dua instansi tersebut. Selain sebagai bentuk pengabdian kepada masyarakat, kerja sama atau PKS juga dapat memberikan data sebenarnya dari kondisi lapangan, baik kondisi mineral tanah maupun perairan. […]
Program S2 Ilmu Perikanan FPK UNAIR Lakukan Asesmen Akreditasi Nasional
UNAIR NEWS – Asesmen lapangan merupakan proses pelaksanaan penilaian akreditasi program studi atau perguruan tinggi. Jumat dan Sabtu (1-2/10/21), Fakultas Perikanan dan Kelautan (FPK) UNAIR sukses dalam pelaksanaan asesmen lapangan secara daring untuk program S2 Ilmu Perikanan. Pelaksana asesmen dari Tim Asesor Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT), oleh Prof. Dr. Ir. Andi Niartiningsih, MP. […]
Mengatasi Serangan Lintah Laut di Ikan Kerapu dengan Perasan Daun Pepaya
UNAIR NEWS – Serangan infestasi ektoparasit lintah laut dari Ordo Hirudinea terhadap ikan kerapu sangat mengganggu petambak yang memelihara ikan Kerapu sebagai mata pencaharian. Lintah laut (Zeylanicobdella sp.) yang menginfeksi ikan kerapu memiliki panjang mencapai 15 mm dan dapat dilihat langsung tanpa bantuan mikroskop. Infeksi lintah laut dapat menimbulkan semacam bekas luka di bagian di […]
FPK UNAIR Kenalkan ‘Mie RuLa dan Permen Jelly RuLa’ Saat Pengmas di Kelurahan Petemon Kota Surabaya
UNAIR NEWS – Pada tanggal 2 Oktober 2021, tim Pengabdian Kepada Masyarakat (Pengmas) Fakultas Perikanan dan Kelautan (FPK) Universitas Airlangga (UNAIR) yang diketuai oleh Dwi Yuli Pujiastuti, S.Pi., MP., M.Sc dan beranggotakan Prof. Moch. Amin Alamsjah, Ir., M.Si., Ph.D dan Dr. Rr. Juni Triastuti, S.Pi., melakukan kegiatan pengmas kepada warga di RT 03 RW 14 […]
Mahasiswa Ajak Warga Membuat Micin Alami Ikan Lemuru
UNAIR NEWS – Mahasiswa Ajak Warga Membuat Micin Alami Ikan Lemuru. Mayoritas masyarakat pesisir Kelurahan Trajeng masih mengonsumsi makanan dengan penyedap rasa sintetis atau micin. Peduli akan kesehatan masyarakat Trajeng, lima mahasiswa Universitas Airlangga yang tergabung dalam tim Program Kreatifitas Mahasiswa Pengabdian Masyarakat (PKM-PM) Universitas Airlangga membuat penyedap rasa alami berbahan ikan lemuru dan rumput […]
Mahasiswa FPK Bersihkan Pesisir Surabaya di Masa Pandemi
UNAIR NEWS – Penularan virus Covid-19 yang tinggi di Indonesia tidak menghalangi para mahasiswa Fakultas Perikanan dan Kelautan (FPK) UNAIR untuk melakukan kegiatan sosial. Kepanitiaan Sosial and Learning Activity with Morality for Nation (SALMON) FPK UNAIR sukses menuntaskan aksi Social Project 2.0 ‘Beach Clean Up’ di pesisir pantai Kenjeran Surabaya pada Sabtu pagi (21/8/2021). Bukan […]
Mahasiswa Ajak Warga Blitar Terapkan sistem Akuaponik Teknik Budikdamber
UNAIR NEWS – Untuk mendongkrak perekonomian masyarakat Desa Sumberasri, Kecamatan Nglegok, Kabupaten Blitar, tim Kuliah Kerja Nyata Belajar Bersama Masyarakat (KKN-BBM) ke-64 Universitas Airlangga Menyosialisasikan pembuatan sistem Akuaponik Teknik Budidaya Ikan dalam Ember (Budikdamber) pada Selasa (3/8/2021). Pelatihan yang dipimpin ketua Tim KKN 43 Zulfan Ibrahimi, mahasiswa Fakultas Perikanan dan Kelautan (FPK) UNAIR, di rumah […]
FPK UNAIR Bantu UMKM Sukolilo Tingkatkan Kualitas Produk Ikan
UNAIR NEWS – Ikan bandeng dikenal sebagai ikan air tawar yang mengandung protein cukup tinggi, tekstur daging lembut, dan rasanya yang gurih berpotensi dapat mendongkrak perekonomian masyarakat. Tetapi, kualitas ikan bandeng dapat menurun karena kadar air yang cukup tinggi. Hal itu berakibat kualitas ikan bandeng mudah rusak karena adanya aktivitas mikroorganisme. Melalui pengabdian masyarakat, Fakultas […]
Serba Serbi Model Usaha Ikan Arwana Endemik Berharga Selangit
UNAIR NEWS – Bisnis ikan arwana memberikan keuntungan yang sangat menggiurkan bagi pelaku usaha. Namun, di samping keuntungan tersebut, usaha itu membutuhkan proses yang rumit dan waktu yang sangat lama. Perlu keterampilan dan pengalaman yang banyak agar usaha budidaya hingga penjualan ikan arwana berjalan sesuai dengan harapan. Sri Yadi, selaku Direktur PT Arwana Citra Ikan […]
Pengembangan Budidaya Arwana Menurut Para Peneliti di Indonesia
UNAIR NEWS – Ikan arwana sering dijuluki sebagai raja ikan hias. Selain karena warna tubuhnya yang indah, ikan arwana memiliki harga yang sangat tinggi dan termasuk langka untuk dicari. Ikan arwana memiliki berbagai jenis yang tersebar di dunia, namun jenis yang paling banyak diminati masyarakat sebagian besar berasal dari Asia Tenggara. Indonesia memiliki cukup beragam […]
Harapan untuk Ekonomi Perikanan Indonesia Di Masa Pandemi
UNAIR NEWS – Badan Riset Budidaya Ikan Hias (BRBIH) Depok bersama Fakultas Perikanan dan Kelautan (FPK) UNAIR menyelenggarakan webinar bertajuk ‘Arwana Talk’ pada Senin pagi (9/8/2021). Acara tersebut merupakan salah satu rangkaian dari ‘Merah Putih Ikan Hias webinar series’ yang dilaksanakan hingga tanggal 18 Agustus 2021. Yayan Hikmayani, S.Pi, M.Si selaku Kepala Pusat Riset Perikanan […]