
Pemanfaatan Limbah Buah sebagai Pewarna Alami pada Sensor Kolorimetri Sensitif-pH untuk Mencegah Penurunan Kualitas Fillet Ikan Nila
Ikan nila merupakan komoditas akuakultur Indonesia yang memiliki volume produksi besar, terbanyak kedua setelah rumput laut, dengan nilai produksi sebesar 1.374.230 ton pada tahun 2019










