Langir dikenal masyarakat Sulawesi Selatan merupakan tanaman endemik yang sering digunakan untuk membersihkan rambut dengan cara dioles-oleskan pada kulit kepala. Tanaman ini juga menunjukkan sifat antioksidan, antibakteri, anticacing, antiketombe, dan anti-inflamasi. Penulis yang berasal dari Fakultas Farmasi Universitas Airlangga ini mengeksplorasi lebih jauh lagi terkait total kandungan fenolik dan flavonoid yang berperan sebagai antioksidan kuat. Hal ini berguna untuk mengidentifikasi sumber senyawa baru yang potensial untuk digunakan dalam formulasi sediaan farmasi di masa depan. Total fenolik dan flavonoid dievaluasi menggunakan metode Folin-Ciocalteu dan aluminium klorida, sedangkan aktivitas antioksidannya ditentukan dengan metode penangkal radikal bebas DPPH dan uji ABTS.

Secara umum, ekstrak dan fraksi tanaman ini menunjukkan aktivitas pemusnahan radikal yang signifikan. Fraksi etil asetat menunjukkan aktivitas penangkal radikal yang lebih kuat, diikuti oleh ekstrak etanol 96%, serta fraksi heksana, butanol, dan air. Selanjutnya total fenol tertinggi (4,50 ± 0,01 mg/g GAE) dan total flavonoid (3,55 ± 0,04 mg/g QE) diperoleh dari fraksi etil asetat. Oleh karena itu terdapat korelasi yang kuat antara aktivitas antioksidan dengan total fenol dan total flavonoid. Sifat antioksidan ekstrak mungkin disebabkan oleh kandungan fenolik dan flavonoidnya yang lebih tinggi. Secara ringkas, kandungan fenolik dan flavonoid pada fraksi etil asetat menunjukkan potensi kegunaannya sebagai sumber antioksidan.

Penulis: Retno Widyowati

Untuk informasi yang lebih lengkap dapat dilihat pada artikel aslinya dengan judul: “Assessment of Antioxidant Activity, Total Phenolic and Flavonoid Contents of Albizia saponaria L. Bark Extract” pada Science and Technology Indonesia 9 (2), 494-501 dengan tautan berikut ini: https://sciencetechindonesia.com/index.php/jsti/article/view/1207