Escherichia coli adalah patogen utama yang banyak menyerang unggas yang dibudidayakan secara komersial, menyebabkan dampak ekonomi yang signifikan kerugiannya. E. coli, sebaliknya, adalah bakteri yang
Ternak kambing selain diambil dagingnya, beberapa juga diambil susu. Di Jawa Timur terdapat peternakan kambing perah, yaitu di Lumajang dan Malang. Kambing merupakan ternak yang
Ayam kampung super memiliki keunggulan diantaranya dapat diproduksi dalam jumlah banyak dengan berat yang seragam, tingkat pertumbuhan lebih cepat dibandingkan dengan ayam kampung biasa, memiliki
Stress pada ternak dapat menimbulkan beberapa gangguan kesehatan fisik dan berbagai gangguan mental dan psikosomatis. Sumber stres yang umum terjadi pada ternak berasal dari lingkungan
Monosodium glutamat (MSG) merupakan salah satu makanan adiktif yang memberikan rasa lezat pada makanan. MSG merupakan garam natrium dengan kandungan utama asam glutamat dan berbentuk
Kebutuhan konsumsi protein hewani (daging) di masyarakat Indonesia, mengalami peningkatan setiap tahunnya dari 3,41 g/kapita pada tahun 2012 dan 3,64 g/kapita pada tahun 2013 (Ditjen
Berdasarkan data statistik Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (2021), melaporkan bahwa populasi puyuh di Indonesia dari tahun 2018 hingga 2020 mengalami peningkatan, namun produksi
Di Indonesia, salah satu sektor industry perunggasan yang cukup berkembang adalah itik pedaging. Direktorat Jenderal dan Kesehatan Hewan (2019) menyebutkan bahwa produksi daging itik di
Penggunaan Antibiotic growth promoters (AGP) pada unggas dapat menyebabkan terjadinya residu pada hasil produk ternak, baik produk telur atau daging. Penggunaan AGP juga menimbulkan resistensi
Inkubasi Embrio Ayam Pada mamalia, burung, dan amfibi, sel limfoid garis keturunan B pertama kali muncul selama embriogenesis dan dibedakan berdasarkan kapasitasnya untuk menghasilkan imunoglobulin.
Malaria merupakan salah satu penyakit parasit yang paling meresahkan di daerah tropis dan sub tropis. Diperkirakan kematian akibat malaria pada tahun 2020 meningkat sebesar 12%
Hipertensi merupakan penyakit the silent killer di masyarakat. Penyakit ini ditunjukkan dengan adanya peningkatan tekanan darah arteri secara terus-menerus. Keberhasilan dari terapi hipertensi dipengaruhi oleh
