Ikan nila adalah perairan tawar, seperti sungai danau, waduk, dan rawa-rawa, tetapi karena toleransi yang luas terhadap salinitas (euryhaline) sehingga dapat pula hidup dengan baik di air payau. Ikan nila merupakan ikan yang dapat beradaptasi dengan baik di berbagai habitat. Spesies ini telah banyak ditemukan mampu hidup di segala macam air, mulai dari sungai, danau,
Penyakit infeksi adalah salah satu penyebab tingginya angka kesakitan dan kematian yaitu termasuk dalam sepuluh besar penyakit paling mematikan di dunia. Penyakit infeksi disebabkan oleh bakteri terutama Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Bakteri tersebut menginfeksi dan dapat menyebabkan penularan pada manusia melalui kulit terutama pada telapak tangan. Pencegahan infeksi bakteri dapat dilakukan dengan cara menjaga
Hasil samping berbentuk tulang ikan dari pengolahan bandeng tanpa duri memiliki jumlah yang cukup besar. Tulang bandeng sebagai hasil samping olahan bandeng tanpa duri masih memiliki banyak daging yang menempel. Tulang ikan bandeng memiliki kandungan asam non esensial yaitu asam glutamat sebesar 7.38%. Asam glutamat menjadi salah satu penyusun protein yang memicu rasa umami dalam
Ikan mas (Cyprinus carpio), yang termasuk dalam lima besar komoditas budidaya perikanan, merupakan protein hewani yang penting dalam sumber makanan manusia di banyak negara berkembang. Banyak program pemuliaan yang dimiliki telah dilakukan untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas benih ikan mas agar banyak varietasnya ikan memiliki warna tubuh dan morfologi yang bervariasi. Benih yang berkualitas akan
Cacing sutra adalah jenis cacing yang dapat dijumpai pada saluran air yang mengandung bahan organik. cacing sutra memiliki kandungan protein (57%), lemak (13,3%), serat kasar (2,04), kadar abu (3,06%), dan kadar air (87,7%). Keberhasilan dalam budidaya cacing sutra ditentukan dari nutrisi media yang digunakaan sebagai asupan makanannya. Media yang digunakan memiliki peranan penting, apabila nutrisi
Budidaya perikanan memerlukan pakan dengan kandungan gizi yang cukup untuk menghasilkan ikan yang sehat dan segar. Pada Kegiatan pembudidayaan ikan, ketersediaan sumber pakan menjadi faktor penting untuk proses pembenihan (Detiben dkk, 2018). Pakan alami yang sering digunakan dalam budidaya ikan salah satunya adalah Cacing sutra. Cacing sutra (Tubifex tubifex) disukai banyak ikan karena memiliki kandungan
UNAIR NEWS – Antusiasme empat mahasiswa asal Negeri Gajah Putih, Thailand, terlihat saat mengeksplorasi kekayaan budaya Banyuwangi. Mereka tengah mengikuti Student Inbound di Fakultas Ilmu Kesehatan, Kedokteran, dan Ilmu Alam (FIKKIA) UNAIR pada Senin (26/2/2024) hingga Kamis (29/2/2024). Keempatnya merupakan mahasiswa Program Studi Southeast Asian Studies, Faculty of Social Sciences, Kasetsart University Thailand. Menyantap Pecel
UNAIR NEWS – Fakultas Keperawatan (FKp) Universitas Airlangga (UNAIR), kembali menandatangani perjanjian kerja sama research center dengan Global Nursing research center. Research Center yang diinisiasi Fakultas Keperawatan UNAIR itu berhasil membuat perjanjian kerjasama dengan Global Nursing Research Center (GNRC). Acara itu berlangsung di GNRC, The University of Tokyo, Jepang, Kamis (29/02/2024). GNRC merupakan sebuah lembaga
UNAIR NEWS – Penggunaan pewangi ruangan semakin marak dijumpai di mana-mana meski mengandung senyawa kimia yang berbahaya. Potensi bahaya dari pewangi ruangan tampaknya masih luput dari perhatian pemerintah. Belum banyak penelitian di dalam negeri yang menguak pengaruh jangka panjang pewangi ruangan di Indonesia terhadap kesehatan. Padahal, lama pakai pewangi ruangan bisa potensi pengaruhi jaringan saluran
