QUERCETIN: SENYAWA ALAMI YANG MAMPU MENCEGAH PECAHNYA PLAK PEMBULUH DARAH
Aterosklerosis merupakan kondisi saat pembuluh darah mengalami penumpukan plak lemak yang lama-kelamaan dapat menyempit dan bahkan pecah, memicu serangan jantung atau stroke. Karena itu, stabilitas plak menjadi sangat penting, semakin stabil, semakin kecil risiko terjadinya komplikasi fatal. Salah satu senyawa alami yang kini banyak diteliti sebagai pelindung plak aterosklerosis adalah quercetin, flavonoid yang banyak ditemukan









