Dongkrak Nilai Jual Telur Bebek, FKH UNAIR Latih Pembuatan Telur Asin di Desa Pesen
UNAIR NEWS – Melanjutkan rangkaian kegiatan pengabdian masyarakat di Desa Pesen, Kecamatan Kanor, Kabupaten Bojonegoro, Sabtu (17/10/2026), Fakultas Kedokteran Hewan (FKH) Universitas Airlangga (UNAIR) memberikan pelatihan pengolahan telur bebek menjadi telur asin. Pembekalan teknologi pascapanen ini menjadi tahapan krusial untuk mendongkrak nilai ekonomis hasil peternakan warga setempat. Dosen FKH UNAIR Prof Dr Rochmah Kurnijasanti drh








