artikel ilmiah populer

Indonesia merupakan salah satu negara yang masih memiliki masalah dalam pengendalian penularan penyakit bawaan makanan mencakup berbagai penyakit, mulai dari diare hingga kanker. Masalah gastrointestinal adalah paling umum dari penyakit bawaan makanan, tetapi beberapa kasus memburuk ketika mereka juga menghasilkan gejala imunologi, neurologis, hepatotoksik, nefrotoksik, dan kanker. Ada lebih dari 200 penyakit yang dapat ditularkan

Diabetes mellitus gestasional (GDM) adalah suatu kondisi yang dapat memengaruhi ibu hamil di Asia dan di seluruh dunia. Dalam artikel ini, kami akan membahas prevalensi dan faktor risiko GDM, dengan fokus pada apa yang harus diwaspadai oleh para calon ibu di Asia selama perjalanan kehamilan mereka. GDM adalah jenis diabetes yang berkembang selama kehamilan saat

Ikan merupakan salah satu sumber pangan berprotein tinggi yang dapat ditemukan dengan mudah di Indonesia. Namun, tren industrialisasi dan aktivitas manusia (misalnya pertanian) akhir-akhir ini yang memulai penurunan kualitas lingkungan yang diikuti dengan ketidakseimbangan ekologi menyebabkan masalah kesehatan masyarakat, terutama terkait keamanan ikan yang dikonsumsi di daerah di mana aktivitas pertambangan dan industri terjadi. Masalah

Pencemaran lingkungan telah menjadi perhatian kesehatan global dalam beberapa dekade terakhir. Pencemaran air, udara, dan makanan meningkat akibat industrialisasi negara-negara. Pencemaran makanan dan air oleh logam berat, antibiotik, pestisida, dan mikotoksin meningkatkan risiko karsinogenesis dan non-karsinogenesis. Susu adalah makanan kompleks yang terdiri dari vitamin, mineral, laktosa, protein, dan lemak. Orang dari berbagai kelompok usia secara

Berdasarkan Riset Kesehatan Dasar 2018, prevalensi kurus, pendek, dan kurus masing-masing adalah 17,8%, 30,8%, dan 10,24%. Indonesia merupakan salah satu negara dengan prevalensi stunting yang tinggi dibandingkan dengan negara berpendapatan menengah lainnya. Prevalensi stunting dari tahun ke tahun berturut-turut dari tahun 2007, 2010, 2013, dan 2018 adalah 36,8%, 34,6%, 37,2%, dan 30,8%. Hasilnya sangat memprihatinkan,

Menua adalah proses natural yang akan dialami oleh seluruh manusia sepanjang mereka bertumbuh. Individu yang berusia lebih dari 65 tahun dikenal dengan sebutan lansia. Proses menua pada individu umumnya dapat berbeda karena dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti pola makan, gaya hidup, genetik, dan kesehatan dari masing-masing individu. Fungsi fisiologis terdampak seiring dengan proses penuaan. Beberapa

Keamanan pangan dan ketahanan pangan telah menjadi sangat penting dalam beberapa tahun terakhir. Pencemaran lingkungan, termasuk pencemaran udara, pencemaran sumber daya air, dan kontaminasi makanan, semakin meningkat seiring dengan industrialisasi negara-negara. Unsur-unsur beracun potensial atau Potential toxic elements (PTEs) adalah unsur-unsur yang dapat beracun bagi manusia, hewan, tumbuhan, dan mikroba tanah dalam konsentrasi tinggi. Beberapa

Wanita hamil dengan postur tubuh pendek yang memiliki tinggi 150 cm dan indeks massa tubuh (IMT) < 18,5 kg secara signifikan melahirkan bayi dengan tinggi < 48 cm dan bayi berat lahir rendah (BBLR) < 2500 g. Hal ini terjadi karena pertumbuhan janin di dalam kandungan terhambat akibat ibu ketika hamil mengalami kekurangan gizi, vitamin,

Angka perokok remaja di Indonesia usia 13 sampai 18 tahun adalah sekitar 38,3%. Persentase ini jauh lebih tinggi daripada di negara tetangga Malaysia (20,6%), Thailand (17,2%), dan Myanmar (17%). Indonesia juga memiliki usia inisiasi merokok termuda di antara negara-negara Association of Southeast Asia Nation (ASEAN), yaitu sekitar 16,8 tahun. Sehingga, pemerintah Indonesia perlu meningkatkan upaya

Demam berdarah merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus melalui vektor nyamuk Aedes. Penyakit ini masih menjadi masalah kesehatan yang signifikan di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Para peneliti telah dengan tekun mempelajari faktor-faktor yang berkontribusi terhadap penyebarannya. Demam berdarah pada umumnya ditularkan oleh nyamuk Aedes aegypti. Nyamuk ini bertelur di genangan air, dan jentik yang