Dodol adalah salah satu jenis makanan tradisional yang mempunyai rasa legit dan digemari oleh masyarakat. Dodol memiliki tekstur plastis, padat dengan kadar air sekitar 10-40%.
Ikan sili (Macrognathus aculeatus) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki cita rasa yang enak dan daging ikan sili yang mengandung mineral Cu,
Ikan wader pari (Rasbora argyrotaenia) merupakan komoditas yang potensial untuk dibudidayakan sebagai ikan konsumsi serta memiliki nilai ekonomis tinggi. Permasalahan yang dihadapi dalam budidaya ikan
Lapisan ozon sebagai pelindung bumi semakin lama semakin menipis, hal ini dapat menyebabkan radiasi sinar UV yang berlebih..Radiasi sinar UV menginduksi terbentuknya radikal bebas, yang
Spesies ikan sleeper goby (Pogoneleotris heterolepis) merupakan ikan endemik Malaysia yang memiliki habitat di perairan laut, payau maupun tawar. Pada penelitian ini ikan sleeper goby
Tempat Pembuangan Akhir (TPA) merupakan salah satu metode yang paling banyak digunakan untuk pembuangan limbah di kota padat. Penerapan sistem open dumping di TPA menyebabkan
Teknologi budidaya udang dengan pola super intensif yaitu budidaya udang dengan padat tebar tinggi lebih dari 150 ekor/m2. Penggunaan padat tebar yang tinggi juga menyebabkan
Bernafas adalah kebutuhan mutlak makhluk hidup, termasuk manusia. Tanpa makan manusia mampu bertahan hidup dalam waktu yang cukup panjang. Tanpa bernafas bisa ‘dipastikan’ manusia segera
Infark miokard akut (IMA) atau lebih dikenal di masyarakat sebagai “serangan jantung”, merupakan salah satu kegawatan pada bidang ilmu penyakit jantung dan pembuluh darah. IMA
Nutrisi yang tepat sangat penting untuk mendukung kesehatan dan kelangsungan hidup anak. Anak yang bergizi baik mampu tumbuh dan berkembang secara optimal sesuai dengan usia.
Nyeri sendi merupakan salah satu rasa nyeri yang sangat mengganggu kwalitas hidup manusia. Selain karena rasa nyerinya yang sulit dihilangkan, nyeri sendi menganggu mobilitas yang
Penyakit arteri perifer (PAP) atau peripheral arterial disease (PAD) adalah tersumbatnya aliran darah ke tungkai atau tangan akibat penyempitan pembuluh darah yang berasal dari jantung (arteri).
