Keamanan Pangan pada Produk Ikan Fermentasi dengan Pendekatan Multi-Omics
Bagi masyarakat Indonesia dan negara-negara Asia lainnya, produk ikan fermentasi seperti terasi, budu, dan ikan peda merupakan bagian dari warisan kuliner yang telah diwariskan turun-temurun. Selain memiliki cita rasa khas, makanan ini juga memiliki nilai budaya yang tinggi. Namun, di balik kelezatannya, terdapat tantangan terkait keamanan pangan, terutama risiko terbentuknya biogenik amin seperti histamin yang […]
Bacillus subtilis R31: Hasil Kajian Metagenomic Menunjukkan Kemampuannya Mencegah Infeksi Fusarium
Pisang merupakan salah satu komoditas buah tropis yang penting secara ekonomi dan gizi. Namun, budidaya pisang secara terus-menerus di lahan yang sama selama bertahun-tahun sering menimbulkan masalah serius berupa penyakit layu Fusarium—infeksi jamur yang merusak sistem perakaran tanaman dan menurunkan hasil panen secara drastis. Penyakit ini sangat sulit dikendalikan karena menyerang dari dalam tanah, tempat […]
Penelitian Kolaboratif Ungkap Pengaruh Kebiasaan Pengguna terhadap Kondisi Casing Ponsel
Pernahkah kita mengira bahwa casing ponsel yang setiap hari digenggam dan menempel di tangan dapat menjadi tempat berkumpulnya bahan kimia berbahaya sekaligus bakteri penyebab penyakit? Temuan terbaru yang dipublikasikan dalam Journal of Hazardous Materials menunjukkan bahwa kebiasaan sehari-hari, seperti sering menggunakan kosmetik, jarang membersihkan ponsel, dan penggunaan dalam jangka panjang, dapat mempercepat penuaan material casing […]
Kucing Jalanan sebagai Alarm Polusi Timbal di Kota Besar Indonesia
Di balik riuh lalu lintas, kawasan industri, dan padatnya permukiman kota, ada makhluk hidup yang diam-diam merekam kualitas lingkungan kita: kucing jalanan. Hewan yang kerap terlihat mencari makan di pasar, gang permukiman, terminal, hingga kawasan industri itu ternyata dapat menjadi petunjuk penting untuk membaca jejak pencemaran logam berat, terutama timbal atau lead (Pb), di wilayah […]
Hydrogel-forming Microneedles (HFMN) untuk injeksi Ropivacaine sebagai obat nyeri pasca-operasiÂ
Prosedur bedah merupakan intervensi perawatan kesehatan yang secara signifikan telah mengurangi risiko kematian dan kecacatan bagi jutaan pasien di seluruh dunia setiap tahunnya. Diperkirakan sekitar 313 juta prosedur bedah dilakukan secara global setiap tahunnya, dan angka ini diperkirakan akan terus meningkat hingga tahun 2030. Meskipun banyak prosedur bedah memiliki tingkat keberhasilan yang tinggi, nyeri pascaoperasi […]
UNAIR Menjadi Tuan Rumah Lomba Melukis di Peksimida Jawa Timur
UNAIR NEWS – Badan Pembina Seni Mahasiswa Indonesia (BPSMI) Jawa Timur masih terus menyeleksi ratusan mahasiswa terbaik melalui Pekan Seni Mahasiswa Daerah (Peksimida) 2026. Kegiatan tersebut menjadi ajang kompetisi memperebutkan tiket menuju Pekan Seni Mahasiswa Nasional (Peksiminas). Kali ini, Universitas Airlangga (UNAIR) menunjukkan antusiasmenya dengan berpartisipasi menjadi tuan rumah pada tangkai perlombaan seni lukis dan […]
Menjaga Air dengan Pranata Tradisi: Riset Aksi Lintas Kampus, Potret Dedikasi Ekologis di Ngadirejo
UNAIR NEWS – Laboratorium Manusia, Budaya, dan Ragawi (Lab. MaBuRag) Departemen Antropologi Universitas Airlangga (UNAIR) bersama dengan UIN Tulungagung dan IAIN Kediri kembali memperkuat komitmen riset melalui kolaborasi berbasis komunitas di kawasan lereng Bromo. Langkah ini terealisasi melalui kunjungan Koordinator Laboratorium (Lab MaBuRag) Antropologi UNAIR, Prof Dr H Mohammad Adib Drs MA dalam pertemuannya dengan […]
Ketika CEO Terlalu Berkuasa: Ancaman Tersembunyi bagi Kualitas Laporan Keuangan
Di balik laporan keuangan perusahaan yang tampak rapi dan meyakinkan, terdapat proses pengambilan keputusan yang sangat dipengaruhi oleh struktur kekuasaan di dalam organisasi. Salah satu sosok yang memiliki peran sentral dalam proses tersebut adalah Chief Executive Officer (CEO). CEO memang dibutuhkan sebagai pemimpin utama yang mengarahkan strategi perusahaan. Namun, bagaimana jika terlalu banyak kekuasaan terkonsentrasi […]
Tindak Pidana dalam Perlindungan Konsumen: Teori, Prinsip, dan Yurisprudensi, Perbandingan dengan Beberapa Negara
Perlindungan konsumen yang telah menjadi perhatian global seiring dengan meningkatnya perdagangan dan e-commerce, yang menciptakan kerentanan baru bagi konsumen. Penelitian ini menggunakan metode penelitian hukum normatif dengan menganalisis peraturan perundang-undangan dan literatur hukum dari beberapa negara seperti Indonesia, Inggris, dan Malaysia. Tujuan utamanya adalah untuk mengkaji perbandingan tindak pidana perlindungan konsumen di Indonesia dengan negara-negara […]
Pengalaman Rasa Bersalah Ibu sebagai Perawat ICU
Rasa bersalah ibu adalah pengalaman emosional umum di kalangan ibu bekerja, yang sering dikaitkan dengan tantangan dalam memenuhi peran profesional dan pengasuhan. Perawat perempuan, terutama yang bekerja di unit perawatan intensif (ICU), menghadapi tekanan karena beban kerja, jadwal kerja, dan intensitas emosional perawatan pasien. Kondisi ini membuat perawat yang berperan sebagai ibu rentan terhadap perasaan […]
Penelitian Pengukuran Kinerja Dosen di Indonesia: Tinjauan Pustaka dan Penelitian Masa Depan
Artikel ini menjelaskan bagaimana pengukuran kinerja dosen di Indonesia dilakukan dengan pendekatan yang beragam sehingga terdapat simpulan yang berbeda dalam menjelaskan kinerja dosen. Dengan demikian peneliti tertarik untuk melakukan review literatur terkait pengukuran kinerja dosen dengan target luaran (1) dapat menjelaskan pendekatan yang digunakan dalam mengukur kinerja dosen, (2) variabel apa saja yang berpengaruh terhadap […]
Jalur Sutra Digital atau Tirai Sutra Siber? Dinamika Geoekonomi dan Hukum Inisiatif Sabuk dan Jalan China di dalam ASEAN di bawah Kerangka RCEP
Untuk mengatasi tantangan ini dan perpecahan internal, ASEAN sedang mengembangkan Perjanjian Kerangka Ekonomi Digital (DEFA). Inisiatif penting ini bertujuan membentuk kerangka hukum yang mengikat demi ekonomi digital regional yang terpadu. DEFA secara eksplisit dirancang untuk melampaui RCEP dengan mendorong integrasi, harmonisasi, dan interoperabilitas yang lebih dalam di antara para anggotanya. DEFA juga mengatasi area yang sebelumnya ambigu dalam RCEP, menandakan adanya pergeseran menuju aturan yang lebih kuat dan mengikat. […]
