
Studi tentang Efek Intervensi Menggunakan Kombinasi Tepung Ikan Lele dan Daun Moringa dalam Bentuk Biskuit Sandwich pada Profil Biomarker Tikus Malnutrisi Akibat Asupan Protein Rendah
Mencapai lebih dari 21% pada tahun 2023, kasus stunting di Indonesia dianggap sebagai masalah yang mengkhawatirkan. Kekurangan nutrisi berupa protein dan mineral, serta disbiosis usus,