Dosen FPK Ungkap Peluang Bakteri Laut untuk Inovasi Berkelanjutan
UNAIR NEWS – Bakteri yang ada lingkungan dan makanan laut tidak selalu berkaitan dengan kerusakan produk perikanan. Sejumlah bakteri memiliki kemampuan menghasilkan enzim dan senyawa metabolit yang berpotensi termanfaatkan untuk berbagai kebutuhan. Dosen Fakultas Perikanan dan Kelautan (FPK) Universitas Airlangga (UNAIR), Heru Pramono SPi MBiotech PhD membahas topik tersebut dalam 9th International Conference on Fisheries









