Inovasi Kemasan Pintar Ubi Jalar Ungu: “Alarm” Alami Penguji Kesegaran Udang
Pernahkah Anda berdiri ragu di depan lapak pasar atau lemari pendingin swalayan, menatap tumpukan udang dan bertanya-tanya apakah produk tersebut benar-benar masih segar? Metode konvensional seperti mencium aroma atau menekan tekstur daging sering kali tidak akurat dan sangat subjektif. Akibat ketiadaan informasi kesegaran secara real-time, dua risiko besar mengintai: konsumen berisiko mengalami keracunan makanan akibat




