Dorong Kemandirian Ekonomi, TEP UNAIR Ubah Pisang dan Singkong Jadi Olahan Pangan Lokal
UNAIR NEWS – Pemanfaatan hasil pekarangan warga Kampung Prafi Mulya, Distrik Prafi, Kabupaten Manokwari, Papua Barat kini memasuki babak baru. Lewat program Uji Coba Resep Pangan Lokal pada Sabtu (5/9/2026), Tim 3 Ekspedisi Patriot Universitas Airlangga (UNAIR) mendampingi Kelompok Kader 1 untuk menyulap komoditas pisang dan singkong menjadi produk olahan bernilai jual tinggi. Melalui pendampingan







